Tarta de queso curado

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Facilísima elaboración de tarta de queso curado

Ficha

Ingredientes
  • 100 gramos azúcar
  • 150 gramos de queso curado, semi, oveja., el que más te guste.
  • 4 huevos
  • 250 gramos de nata para montar (con mínimo 35% de grasa)
  • caramelo líquido
Elaboracion

Calienta el horno a 180 grados.

  1.  Unta un molde con caramelo liquido y reserva.
  2. Pon en el vaso , el azúcar, y pulveriza 10 seg/ vel. progresiva 7-8-9.
  3. Añade el queso al vaso, junto al azúcar y tritura 20 seg/ vel. 8-9-10. Tiene que quedar todo muy bien triturado.
  4. Añade la nata y los huevos y mezcla 30 seg/ vel. 5.
  5. Vuelca la mezcla en el molde reservado y hornea durante 30-40 minutos a 180 grados hasta que este cuajada.

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